
CENTRO DE COMPUTO UNSAAC
CATALOGO SEMESTRE:2013-1
INGENIERIA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
INGENIERIA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
DETALLE DE ASIGNATURAS
| Nro | CURSO | NOMBRE DE CURSO | CR | CAT | REQUISITO | N° SEM | OBS | |
| 1 | AS603AII | ANTROPOLOGIA SOCIAL DEL PERU | 03 | FGH | ||||
| Docente | Dia | Horario | Tipo | Grupo | Aula | Horas | ||
| MA | [09-11] | T | Aula 2 | 02 | ||||
| JU | [09-11] | P | Aula 2 | 02 | ||||
| 2 | CB103AII | BIOLOGIA GENERAL | 04 | FCB | 1 | |||
| Docente | Dia | Horario | Tipo | Grupo | Aula | Horas | ||
| MA | [07-09] | T | Aula 7 | 02 | ||||
| MI | [15-16] | T | Aula 9 | 01 | ||||
| JU | [07-09] | P | Aula 7 | 02 | ||||
| 3 | AR101AII | DIBUJO TECNICO Y ELEMENTOS DE GEOMETRIA DESCRPTIVA | 03 | FTB | 1 | |||
| Docente | Dia | Horario | Tipo | Grupo | Aula | Horas | ||
| OVIEDO-BELLOTA-MARIO | [00-00] | 00 | ||||||
| MA | [16-18] | T | Aula 2 | 02 | ||||
| JU | [16-18] | P | Aula 2 | 02 | ||||
| 4 | II001AII | EDUCACION FISICA Y RECREACION | 01 | ANC | 1 | |||
| Docente | Dia | Horario | Tipo | Grupo | Aula | Horas | ||
| VI | [15-18] | T | Aula 2 | 03 | ||||
| 5 | LC101AII | LENGUA Y COMUNICACION | 02 | FGH | 1 | |||
| Docente | Dia | Horario | Tipo | Grupo | Aula | Horas | ||
| LU | [07-09] | T | Aula 2 | 02 | ||||
| MI | [07-09] | P | Aula 2 | 02 | ||||
| 6 | ME101AII | MATEMATICA BASICA I | 04 | FCB | 1 | |||
| Docente | Dia | Horario | Tipo | Grupo | Aula | Horas | ||
| MARCAVILLACA-LUNA-ALFREDO MODESTO | [00-00] | 00 | ||||||
| LU | [16-18] | T | Aula 2 | 02 | ||||
| MI | [16-18] | P | Aula 2 | 02 | ||||
| VI | [07-08] | T | Aula 2 | 01 | ||||
| 7 | QU113AII | QUIMICA GENERAL E INORGANICA I | 04 | FCB | 1 | |||
| Docente | Dia | Horario | Tipo | Grupo | Aula | Horas | ||
| LU | [11-13] | P | Aula 6 | 02 | ||||
| MI | [09-11] | T | Aula 6 | 02 | ||||
| VI | [08-09] | T | Aula 6 | 01 | ||||
| 8 | ME201AII | ANALISIS MATEMATICO I | 04 | FCB | ME101 | 2 | ||
| Docente | Dia | Horario | Tipo | Grupo | Aula | Horas | ||
| MARCAVILLACA-LUNA-ALFREDO MODESTO | [00-00] | 00 | ||||||
| MA | [07-09] | T | Aula 12 | 02 | ||||
| JU | [07-09] | P | Aula 12 | 02 | ||||
| VI | [08-09] | T | Aula 12 | 01 | ||||
| 9 | DE102AII | DEFENSA NACIONAL Y DERECHOS HUMANOS | 02 | FGH | 2 | |||
| Docente | Dia | Horario | Tipo | Grupo | Aula | Horas | ||
| RAYO-GUILLEN-ANDRES | [00-00] | 00 | ||||||
| MA | [16-18] | T | Aula 13 | 02 | ||||
| JU | [16-17] | P | Aula 13 | 01 | ||||
| 10 | CB504AII | ECOLOGIA Y MEDIO AMBIENTE | 03 | FGH | CB103 | 2 | ||
| Docente | Dia | Horario | Tipo | Grupo | Aula | Horas | ||
| CASAFRANCA-VASQUEZ-RUBEN | [00-00] | 00 | ||||||
| MA | [09-11] | T | Aula 13 | 02 | ||||
| JU | [09-11] | P | Aula 13 | 02 | ||||
| 11 | ME106AII | MATEMATICA BASICA II | 04 | FCB | ME101 | 2 | ||
| Docente | Dia | Horario | Tipo | Grupo | Aula | Horas | ||
| AYTE-MORALES-MARCO ANTONIO | [00-00] | 00 | ||||||
| LU | [07-09] | T | Aula 13 | 02 | ||||
| MI | [07-09] | P | Aula 13 | 02 | ||||
| VI | [07-08] | T | Aula 13 | 01 | ||||
| 12 | QU114AII | QUIMICA GENERAL E INORGANICA II | 04 | FCB | QU113 | 2 | ||
| Docente | Dia | Horario | Tipo | Grupo | Aula | Horas | ||
| LU | [16-18] | T | Aula 7 | 02 | ||||
| MI | [16-18] | P | Aula 7 | 02 | ||||
| VI | [10-11] | T | Aula 6 | 01 | ||||
| 13 | ME202AII | ANALISIS MATEMATICO II | 05 | FCB | ME201 | 3 | ||
| Docente | Dia | Horario | Tipo | Grupo | Aula | Horas | ||
| LU | [07-09] | T | Aula 12 | 02 | ||||
| MA | [07-09] | P | Aula 11 | 02 | ||||
| JU | [07-09] | T | Aula 11 | 02 | ||||
| 14 | QU501AII | BIOQUIMICA GENERAL | 03 | FCB | QU114 | 3 | ||
| Docente | Dia | Horario | Tipo | Grupo | Aula | Horas | ||
| JU | [16-18] | T | Aula 9 | 02 | ||||
| VI | [11-13] | P | Aula 5 | 02 | ||||
| 15 | ME301AII | ESTADISTICA GENERAL | 04 | FCB | ME106 | 3 | ||
| Docente | Dia | Horario | Tipo | Grupo | Aula | Horas | ||
| AYTE-MORALES-MARCO ANTONIO | [00-00] | 00 | ||||||
| MA | [16-18] | T | Aula 11 | 02 | ||||
| MI | [09-11] | P | Aula 11 | 02 | ||||
| VI | [08-09] | T | Aula 11 | 01 | ||||
| 16 | FI202AII | FISICA II | 04 | FCB | FI201 | 3 | ||
| Docente | Dia | Horario | Tipo | Grupo | Aula | Horas | ||
| LU | [15-16] | T | Aula 7 | 01 | ||||
| MI | [16-18] | T | Aula 4 | 02 | ||||
| JU | [11-13] | P | Aula 7 | 02 | ||||
| 17 | QU106AII | QUIMICA ORGANICA | 04 | FCB | QU114 | 3 | ||
| Docente | Dia | Horario | Tipo | Grupo | Aula | Horas | ||
| LU | [09-11] | T | Aula 6 | 02 | ||||
| MA | [09-11] | P | Aula 8 | 02 | ||||
| MI | [13-14] | T | Aula 6 | 01 | ||||
| 18 | ME204AII | CALCULO NUMERICO | 04 | FCB | ME202 | 4 | ||
| Docente | Dia | Horario | Tipo | Grupo | Aula | Horas | ||
| MI | [07-09] | T | A | Aula 9 | 02 | |||
| JU | [15-16] | T | A | Aula 9 | 01 | |||
| VI | [07-09] | P | Aula 9 | 02 | ||||
| 19 | FI203AII | FISICA EXPERIMENTAL | 04 | FCB | FI202 | 4 | ||
| Docente | Dia | Horario | Tipo | Grupo | Aula | Horas | ||
| LU | [07-08] | T | Aula 9 | 01 | ||||
| MA | [15-17] | P | Aula 9 | 02 | ||||
| JU | [15-16] | T | Aula 9 | 01 | ||||
| 20 | QU510AII | FISICO QUIMICA I | 04 | FCB | QU106 | 4 | ||
| Docente | Dia | Horario | Tipo | Grupo | Aula | Horas | ||
| LU | [11-13] | T | Aula 10 | 02 | ||||
| MA | [11-12] | T | Aula 8 | 01 | ||||
| MI | [11-13] | P | Aula 6 | 02 | ||||
| 21 | II150AII | INTRODUCCION A LOS ALIMENTOS | 03 | FTB | QU501 | 4 | ||
| Docente | Dia | Horario | Tipo | Grupo | Aula | Horas | ||
| MA | [17-19] | P | Aula 9 | 02 | ||||
| VI | [07-09] | T | Aula 7 | 02 | ||||
| 22 | II202AII | BIOQUIMICA DE ALIMENTOS I | 04 | FTB | QU502 | 5 | ||
| Docente | Dia | Horario | Tipo | Grupo | Aula | Horas | ||
| CARRION-SANCHEZ-HILKA MARIELA | [00-00] | 00 | ||||||
| LU | [10-12] | T | Aula 9 | 02 | ||||
| MI | [15-17] | P | Aula 10 | 02 | ||||
| JU | [08-09] | T | Aula 10 | 01 | ||||
| 23 | II201AII | INGENIERIA DE PROCESOS I | 04 | FE | ME204 | 5 | ||
| Docente | Dia | Horario | Tipo | Grupo | Aula | Horas | ||
| CARRION-SANCHEZ-HILKA MARIELA | [00-00] | 00 | ||||||
| LU | [08-10] | T | Aula 9 | 02 | ||||
| MA | [09-11] | P | Aula 9 | 02 | ||||
| JU | [09-10] | T | Aula 9 | 01 | ||||
| 24 | II553AII | MICROBIOLOGIA GENERAL | 03 | FCB | II150 | 5 | ||
| Docente | Dia | Horario | Tipo | Grupo | Aula | Horas | ||
| MA | [15-17] | T | Aula 10 | 02 | ||||
| JU | [15-17] | P | Aula 10 | 02 | ||||
| 25 | II209ZII | BIOQUIMICA DE ALIMENTOS II (TOXICOLOGIA) | 04 | FE | II202 | 6 | ||
| Docente | Dia | Horario | Tipo | Grupo | Aula | Horas | ||
| [00-00] | 00 | |||||||
| 26 | II206AII | INGENIERIA DE PROCESOS II | 04 | FE | II201 | 6 | ||
| Docente | Dia | Horario | Tipo | Grupo | Aula | Horas | ||
| GARCIA-ATAHUCHI-JESSICA | [00-00] | 00 | ||||||
| LU | [07-08] | T | Aula 14 | 01 | ||||
| MA | [15-17] | T | Aula 14 | 02 | ||||
| MI | [09-11] | P | Aula 14 | 02 | ||||
| 27 | II207AII | INGENIERIA DE SERVICIOS (CIRCUITOS ELECTRICOS) | 04 | FTB | FI264 | 6 | ||
| Docente | Dia | Horario | Tipo | Grupo | Aula | Horas | ||
| LU | [16-18] | T | Aula 4 | 02 | ||||
| MI | [11-13] | P | Aula 4 | 02 | ||||
| JU | [10-11] | T | Aula 7 | 01 | ||||
| 28 | II213AII | INVESTIGACION CIENTIFICA Y TECNOLOGICA | 04 | FCB | ME301 | 6 | ||
| Docente | Dia | Horario | Tipo | Grupo | Aula | Horas | ||
| MERMA-MOLINA-ISAIAS | [00-00] | 00 | ||||||
| MA | [07-09] | T | Aula 6 | 02 | ||||
| JU | [07-09] | P | Aula 6 | 02 | ||||
| VI | [08-09] | T | Aula 6 | 01 | ||||
| 29 | II240AII | BIOTECNOLOGIA | 03 | FTB | QU511 | 7 | ||
| Docente | Dia | Horario | Tipo | Grupo | Aula | Horas | ||
| [00-00] | 00 | |||||||
| 30 | II230AII | ECONOMIA Y DESARROLLO | 03 | FGH | 100 Creds. | 7 | ||
| Docente | Dia | Horario | Tipo | Grupo | Aula | Horas | ||
| CANCAPA-SOLALIGUE-LUCIO | [00-00] | 00 | ||||||
| LU | [18-20] | T | Aula 1 | 02 | ||||
| MI | [14-16] | P | Aula 1 | 02 | ||||
| 31 | II250AII | INGENIERIA DE PROCESOS III | 04 | FE | II206 | 7 | ||
| Docente | Dia | Horario | Tipo | Grupo | Aula | Horas | ||
| HUILLCA-JIMENEZ-EDGAR | [00-00] | 00 | ||||||
| LU | [08-10] | T | Aula 14 | 02 | ||||
| MA | [07-09] | P | Aula 14 | 02 | ||||
| JU | [07-08] | T | Aula 14 | 01 | ||||
| 32 | II220AII | INTRODUCCION A LAS PRACTICAS SANITARIAS | 03 | FE | II205 | 7 | ||
| Docente | Dia | Horario | Tipo | Grupo | Aula | Horas | ||
| LU | [16-18] | T | Aula 14 | 02 | ||||
| MI | [16-18] | P | Aula 14 | 02 | ||||
| 33 | II241AII | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE CARNES | 03 | FE | II240 | 8 | ||
| Docente | Dia | Horario | Tipo | Grupo | Aula | Horas | ||
| MA | [09-11] | T | Aula 14 | 02 | ||||
| JU | [11-13] | P | Aula 14 | 02 | ||||
| 34 | II231AII | CONTROL DE CALIDAD Y LEGISLACION SANITARIA | 03 | FE | II230 | 8 | ||
| Docente | Dia | Horario | Tipo | Grupo | Aula | Horas | ||
| HUILLCA-JIMENEZ-EDGAR | [00-00] | 00 | ||||||
| LU | [16-18] | T | Aula 10 | 02 | ||||
| JU | [16-18] | P | Aula 14 | 02 | ||||
| 35 | II251AII | INGENIERIA DE PROCESOS IV | 04 | FE | II250 | 8 | ||
| Docente | Dia | Horario | Tipo | Grupo | Aula | Horas | ||
| LU | [09-10] | T | Aula 7 | 01 | ||||
| MI | [09-11] | T | Aula 7 | 02 | ||||
| VI | [07-09] | P | Aula 10 | 02 | ||||
| 36 | II215AII | PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS VEGETALES (CONSERVAS) | 04 | FE | II214 | 8 | ||
| Docente | Dia | Horario | Tipo | Grupo | Aula | Horas | ||
| HUILLCA-JIMENEZ-EDGAR | [00-00] | 00 | ||||||
| LU | [10-12] | T | Aula 14 | 02 | ||||
| MI | [11-12] | T | Aula 7 | 01 | ||||
| VI | [09-11] | P | Aula 7 | 02 | ||||
| 37 | II210AII | DISEÑO DE PLANTAS | 05 | FE | II208 | 9 | ||
| Docente | Dia | Horario | Tipo | Grupo | Aula | Horas | ||
| GARCIA-ATAHUCHI-JESSICA | [00-00] | 00 | ||||||
| LU | [10-12] | T | Aula 7 | 02 | ||||
| MI | [07-09] | T | Aula 7 | 02 | ||||
| VI | [09-11] | P | Aula 10 | 02 | ||||
| 38 | II270AII | EVALUACIÓN SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS | 03 | FE | II221 | 9 | ||
| Docente | Dia | Horario | Tipo | Grupo | Aula | Horas | ||
| CARRION-SANCHEZ-HILKA MARIELA | [00-00] | 00 | ||||||
| MI | [09-11] | T | Aula 9 | 02 | ||||
| JU | [10-12] | P | Aula 10 | 02 | ||||
| 39 | II252ZII | INGENIERÍA DE PROCESOS V | 04 | FE | II251 | 9 | ||
| Docente | Dia | Horario | Tipo | Grupo | Aula | Horas | ||
| [00-00] | 00 | |||||||
| 40 | II242AII | TECNOLOGIA DE PRODUCTOS LACTEOS | 03 | FE | II241 | 9 | ||
| Docente | Dia | Horario | Tipo | Grupo | Aula | Horas | ||
| [00-00] | 00 | |||||||
| 41 | II242ZII | TECNOLOGIA DE PRODUCTOS LACTEOS | 03 | FE | II241 | 9 | ||
| Docente | Dia | Horario | Tipo | Grupo | Aula | Horas | ||
| [00-00] | 00 | |||||||
| 42 | II271AII | BENEFICIO DE CACAO Y CAFE | 03 | FE | 170 Creds. | 10 | ||
| Docente | Dia | Horario | Tipo | Grupo | Aula | Horas | ||
| MI | [07-09] | T | Aula 10 | 02 | ||||
| VI | [11-13] | P | Aula 10 | 02 | ||||
| 43 | II243AII | TECNOLOGIA DE PASTAS Y PANES | 03 | FTB | II242 | 10 | ||
| Docente | Dia | Horario | Tipo | Grupo | Aula | Horas | ||
| GARCIA-ATAHUCHI-JESSICA | [00-00] | 00 | ||||||
| MA | [07-09] | T | Aula 10 | 02 | ||||
| MI | [11-13] | P | Aula 10 | 02 | ||||
| 44 | II217AII | TECNOLOGÍA DEL AZUCAR Y BEBIDAS | 04 | FTB | II216 | 10 | ||
| Docente | Dia | Horario | Tipo | Grupo | Aula | Horas | ||
| LU | [07-09] | T | Aula 10 | 02 | ||||
| JU | [09-10] | T | Aula 10 | 01 | ||||
| VI | [16-18] | P | Aula 10 | 02 | ||||