CENTRO DE COMPUTO UNSAAC
PLAN CURRICULAR
INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
| Semestre | Codigo | Curso | Creditos | Categoria | Pre requisito |
| CURSOS ELECTIVOS Y/O COMPLEMENTARIOS | |||||
| IA608 | ANALISIS SENSORIAL | 4 | EEEP | 160 crditos | |
| IA601 | INGENIERA ECONMICA | 3 | EEEP | 120 crditos | |
| IA602 | NEGOCIOS INTERNACIONALES | 4 | EEEP | 160 crditos | |
| IA604 | TECNOLOGIA DE CEREALES Y LEGUMINOSAS | 3 | EEEP | 150 crditos | |
| IA605 | TECNOLOGIA DE INDUSTRIAS CARNICAS | 3 | EEEP | 150 crditos | |
| IA603 | TECNOLOGIA DE INDUSTRIAS LACTEAS | 3 | EEEP | 140 crditos | |
| IA607 | TECNOLOGIA DE LA MADERA Y DERIVADOS | 3 | EEEP | 140 crditos | |
| IA606 | TECNOLOGIA TEXTIL | 3 | EEEP | 120 crditos | |
| SEMESTRE 1 | |||||
| 1 | DE901 | CONSTITUCION POLITICA Y DERECHOS HUMANOS | 3 | EG | |
| 1 | ED901 | ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE AUTONOMO | 4 | EG | |
| 1 | FP901 | FILOSOFIA Y ETICA | 3 | EG | |
| 1 | ME901 | MATEMATICA I | 4 | EG | |
| 1 | LC901 | REDACCION DE TEXTOS | 4 | EG | |
| 1 | AS901 | SOCIEDAD Y CULTURA | 3 | EG | |
| SEMESTRE 2 | |||||
| 2 | ME903 | CLCULO I | 4 | EGT | ME901 |
| 2 | FI902 | FSICA I | 4 | EGT | ME901 |
| 2 | FP902 | LIDERAZGO Y HABILIDADES SOCIALES | 3 | EG | 15 crditos |
| 2 | CB202 | MICROBIOLOGA AGROINDUSTRIAL | 4 | OEES | 15 crditos |
| 2 | QU201 | QUMICA GENERAL Y ORGNICA | 4 | OEES | 15 crditos |
| 2 | IF902 | TECNOLOGIAS DE LA INFORMACIN Y LA COMUNICACIN | 3 | EG | 15 crditos |
| SEMESTRE 3 | |||||
| 3 | ME204 | CALCULO II | 4 | OEES | ME903 |
| 3 | IA206 | DIBUJO EN INGENIERIA AGROINDUSTRIAL | 2 | EEES | 40 crditos |
| 3 | IA207 | ESTADISTICA PARA INGENIEROS | 4 | OEES | ME901 |
| 3 | FI203 | FISICA II | 4 | OEES | FI902 |
| 3 | IA205 | FISICOQUIMICA AGROINDUSTRIAL | 4 | OEES | FI902 |
| 3 | IA208 | INTRODUCCION A LA INGENIERIA AGROINDUSTRIAL | 4 | OEES | CB202 |
| SEMESTRE 4 | |||||
| 4 | IA209 | BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA | 4 | OEES | IA205 |
| 4 | IA213 | BIOQUIMICA AGROINDUSTRIAL | 4 | OEES | QU201 |
| 4 | IA211 | DISEO Y ANALISIS DE EXPERIMENTOS | 3 | OEES | IA207 |
| 4 | IA321 | INGENIERIA DE LA POST COSECHA | 4 | OEEP | IA208 |
| 4 | IA210 | TERMODINAMICA PARA INGENIEROS | 4 | OEES | IA205 |
| 4 | IA212 | TOXICOLOGIA AGROINDUSTRIAL | 3 | EEES | CB202 |
| SEMESTRE 5 | |||||
| 5 | IA401 | ACTIVIDADES EXTRACURRICULARES - I | 3 | AEX | 80 crditos |
| 5 | IA214 | ELECTROTECNIA AGROINDUSTRIAL | 3 | EEES | FI203 |
| 5 | IA215 | INGENIERA Y TECNOLOGA DEL FRIO | 4 | OEES | IA210 |
| 5 | IA323 | INVESTIGACIN OPERATIVA AGROINDUSTRIAL | 4 | OEEP | IA211 |
| 5 | IA322 | OPERACIONES UNITARIAS AGROINDUSTRIALES - I | 4 | OEEP | IA209 |
| 5 | IA324 | TRATAMIENTO DE AGUA PARA PROCESADO | 3 | OEEP | IA213 |
| SEMESTRE 6 | |||||
| 6 | IA402 | ACTIVIDADES EXTRACURRICULARES - II | 3 | AEX | 100 crditos |
| 6 | IA216 | CONTROL Y AUTOMATIZACION DE PROCESOS | 4 | OEES | IA214 |
| 6 | IA326 | INGENIERA DE BIOPROCESOS | 4 | OEEP | IA324 |
| 6 | IA327 | METODOS DE ANALISIS AGROINDUSTRIAL | 3 | OEEP | IA323 |
| 6 | IA325 | OPERACIONES UNITARIAS AGROINDUSTRIALES - II | 4 | OEEP | IA322 |
| 6 | IA217 | PRESERVACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS | 4 | OEES | IA215 |
| SEMESTRE 7 | |||||
| 7 | IA332 | ALIMENTACION Y NUTRICION | 4 | OEEP | IA327 |
| 7 | IA330 | CONTROL DE CALIDAD DE PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES | 4 | OEEP | IA327 |
| 7 | IA329 | DISEO DE EQUIPOS AGROINDUSTRIALES | 3 | OEEP | IA216 |
| 7 | IA328 | OPERACIONES UNITARIAS AGROINDUSTRIALES - III | 4 | OEEP | IA325 |
| 7 | IA331 | SEGURIDAD ALIMENTARIA Y TRAZABILIDAD | 3 | OEEP | 120 crditos |
| SEMESTRE 8 | |||||
| 8 | IA337 | EMPRENDIMIENTO E INNOVACION AGROINDUSTRIAL | 3 | OEEP | IA331 |
| 8 | IA335 | ENVASES Y EMBALAJES DE PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES | 3 | OEEP | IA217 |
| 8 | IA333 | INGENIERIA DE PROCESOS AGROINDUSTRIALES I | 4 | OEEP | IA328 |
| 8 | IA334 | INGENIERIA DE PROCESOS AGROINDUSTRIALES II | 4 | OEEP | IA328 |
| 8 | IA336 | SISTEMAS DE GESTION DE LA CALIDAD | 4 | OEEP | IA330 |
| SEMESTRE 9 | |||||
| 9 | IA340 | FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS AGROINDUSTRIALES | 4 | OEEP | IA329 |
| 9 | IA339 | GESTION AMBIENTAL DE LA AGROINDUSTRIA | 4 | OEEP | IA336 |
| 9 | IA338 | INGENIERIA DE PROCESOS AGROINDUSTRIALES III | 4 | OEEP | IA334 |
| 9 | IA341 | METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION I | 4 | OEEP | 170 crditos |
| 9 | IA342 | SEGURIDAD E HIGIENE INDUSTRIAL | 3 | OEEP | IA336 |
| SEMESTRE 10 | |||||
| 10 | IA344 | DISEO DE PLANTAS AGROINDUSTRIALES | 4 | OEEP | IA340 |
| 10 | IA343 | INGENIERIA DE PROCESOS AGROINDUSTRIALES IV | 4 | OEEP | IA338 |
| 10 | IA345 | METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION II | 4 | OEEP | IA341 |
| 10 | IA501 | PRACTICAS PRE PROFESIONALES | 5 | PPP | 180 crditos |
| Condicin egresante | Total creditos minimo |
| Creditos minimos exigidos para hacer uso del Artculo 8 (inciso 8.2.4) del reglamento acadmico de la UNSAAC | 185 |
| Creditos minimos exigidos para ser egresado | Total Creditos |
| AEX=6,EEEP=13,EEES=8,EG=27,EGT=8,OEEP=93,OEES=55,PPP=5, | 215 |
