CENTRO DE COMPUTO UNSAAC
PLAN CURRICULAR
INGENIER��A AGROINDUSTRIAL
Semestre Codigo Curso Creditos Categoria Pre requisito
CURSOS ELECTIVOS Y/O COMPLEMENTARIOS
IA608ANALISIS SENSORIAL4EEEP160 crditos
IA601INGENIERA ECONMICA3EEEP120 crditos
IA602NEGOCIOS INTERNACIONALES4EEEP160 crditos
IA604TECNOLOGIA DE CEREALES Y LEGUMINOSAS3EEEP150 crditos
IA605TECNOLOGIA DE INDUSTRIAS CARNICAS3EEEP150 crditos
IA603TECNOLOGIA DE INDUSTRIAS LACTEAS3EEEP140 crditos
IA607TECNOLOGIA DE LA MADERA Y DERIVADOS3EEEP140 crditos
IA606TECNOLOGIA TEXTIL3EEEP120 crditos
SEMESTRE 1
1DE901CONSTITUCION POLITICA Y DERECHOS HUMANOS3EG
1ED901ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE AUTONOMO4EG
1FP901FILOSOFIA Y ETICA3EG
1ME901MATEMATICA I4EG
1LC901REDACCION DE TEXTOS4EG
1AS901SOCIEDAD Y CULTURA3EG
SEMESTRE 2
2ME903CLCULO I4EGTME901
2FI902FSICA I4EGTME901
2FP902LIDERAZGO Y HABILIDADES SOCIALES3EG15 crditos
2CB202MICROBIOLOGA AGROINDUSTRIAL4OEES15 crditos
2QU201QUMICA GENERAL Y ORGNICA4OEES15 crditos
2IF902TECNOLOGIAS DE LA INFORMACIN Y LA COMUNICACIN3EG15 crditos
SEMESTRE 3
3ME204CALCULO II4OEESME903
3IA206DIBUJO EN INGENIERIA AGROINDUSTRIAL2EEES40 crditos
3IA207ESTADISTICA PARA INGENIEROS4OEESME901
3FI203FISICA II4OEESFI902
3IA205FISICOQUIMICA AGROINDUSTRIAL4OEESFI902
3IA208INTRODUCCION A LA INGENIERIA AGROINDUSTRIAL4OEESCB202
SEMESTRE 4
4IA209BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA4OEESIA205
4IA213BIOQUIMICA AGROINDUSTRIAL4OEESQU201
4IA211DISEO Y ANALISIS DE EXPERIMENTOS3OEESIA207
4IA321INGENIERIA DE LA POST COSECHA4OEEPIA208
4IA210TERMODINAMICA PARA INGENIEROS4OEESIA205
4IA212TOXICOLOGIA AGROINDUSTRIAL3EEESCB202
SEMESTRE 5
5IA401ACTIVIDADES EXTRACURRICULARES - I3AEX80 crditos
5IA214ELECTROTECNIA AGROINDUSTRIAL3EEESFI203
5IA215INGENIERA Y TECNOLOGA DEL FRIO4OEESIA210
5IA323INVESTIGACIN OPERATIVA AGROINDUSTRIAL4OEEPIA211
5IA322OPERACIONES UNITARIAS AGROINDUSTRIALES - I4OEEPIA209
5IA324TRATAMIENTO DE AGUA PARA PROCESADO3OEEPIA213
SEMESTRE 6
6IA402ACTIVIDADES EXTRACURRICULARES - II3AEX100 crditos
6IA216CONTROL Y AUTOMATIZACION DE PROCESOS4OEESIA214
6IA326INGENIERA DE BIOPROCESOS4OEEPIA324
6IA327METODOS DE ANALISIS AGROINDUSTRIAL3OEEPIA323
6IA325OPERACIONES UNITARIAS AGROINDUSTRIALES - II4OEEPIA322
6IA217PRESERVACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS4OEESIA215
SEMESTRE 7
7IA332ALIMENTACION Y NUTRICION4OEEPIA327
7IA330CONTROL DE CALIDAD DE PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES4OEEPIA327
7IA329DISEO DE EQUIPOS AGROINDUSTRIALES3OEEPIA216
7IA328OPERACIONES UNITARIAS AGROINDUSTRIALES - III4OEEPIA325
7IA331SEGURIDAD ALIMENTARIA Y TRAZABILIDAD3OEEP120 crditos
SEMESTRE 8
8IA337EMPRENDIMIENTO E INNOVACION AGROINDUSTRIAL3OEEPIA331
8IA335ENVASES Y EMBALAJES DE PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES3OEEPIA217
8IA333INGENIERIA DE PROCESOS AGROINDUSTRIALES I4OEEPIA328
8IA334INGENIERIA DE PROCESOS AGROINDUSTRIALES II4OEEPIA328
8IA336SISTEMAS DE GESTION DE LA CALIDAD4OEEPIA330
SEMESTRE 9
9IA340FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS AGROINDUSTRIALES4OEEPIA329
9IA339GESTION AMBIENTAL DE LA AGROINDUSTRIA4OEEPIA336
9IA338INGENIERIA DE PROCESOS AGROINDUSTRIALES III4OEEPIA334
9IA341METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION I4OEEP170 crditos
9IA342SEGURIDAD E HIGIENE INDUSTRIAL3OEEPIA336
SEMESTRE 10
10IA344DISEO DE PLANTAS AGROINDUSTRIALES4OEEPIA340
10IA343INGENIERIA DE PROCESOS AGROINDUSTRIALES IV4OEEPIA338
10IA345METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION II4OEEPIA341
10IA501PRACTICAS PRE PROFESIONALES5PPP180 crditos

Condicin egresante Total creditos minimo
Creditos minimos exigidos para hacer uso del Artculo 8 (inciso 8.2.4) del reglamento acadmico de la UNSAAC 185

Creditos minimos exigidos para ser egresado Total Creditos
AEX=6,EEEP=13,EEES=8,EG=27,EGT=8,OEEP=93,OEES=55,PPP=5,215
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Sugerencias: ccomputo@unsaac.edu.pe
Av. de la Cultura nro 733 - Pabellón "A"
Cusco - Perú
Telf. 232398 Anexo 1506 - 1507